Hozzávalók: 25 dkg túró, 4 evõkanál liszt, 4 tojás, 1 tasak vaníliáscukor, pici só
Elkészítése: A sóval és vaníliáscukorral áttört túrót simára keverjük a tojássárgákkal és a liszttel, majd hozzáadjuk a tojások fehérjébõl vert kemény habot. és óvatosan elkeverjük, hogy a masszát ne nagyon törjük össze. Olajba mártott evőkanállal fánkokat szaggatunk belõle és bő, forró olajban, közepes lángon pirosra sütjük.Lekvárral, porcukorral fogyasztjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése