1 csomag tortilla wrap
fél kiló csirkemellfilé
1 doboz konzerv kukorica
1 doboz mexikói chilis babkonzerv
vagy 1 tasak chilis bab alap és 1 boboz babkonzerv
zöldhagyma
piros és zöldpaprika
paradicsom
ketchup
A húst ujjnyi csíkokra vágjuk és kevés olajon megpároljuk/sütjük.
A zöldségeket felszeleteljük. A chilis babot felforrósítjuk. A tortillákat serpenyőben megmelegítjük, megkenjük egy kevés ketchuppel (a tortillákra a töltelék alá tehetünk salátalevelet is) teszünk rá a chilis babból és a kukoricából. Erre jön a sült csirkehús, végül a zöldségek és tekercseket formálunk.
Kánikulában egy pohár limonádéval gyors és finom ebéd.
