Régi receptem a "Brokkoli TVN Blog"-omból
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Birs. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Birs. Összes bejegyzés megjelenítése
2022/01/17
2012/12/18
Karácsonyi sült pulyka birsalmával
Hozzávalók:
2 nagy pulyka felső comb
(vagy 2 pulyka alsó comb és 2 db pulyka szárny)
4 db birsalma
10 dkg füstölt szalonna
4 gerezd fokhagyma
zsír
só, bors
A húsokat sózzuk , borsozzuk , kizsírozott tepsibe tesszük. A négybe vágott fokhagymagerezdekkel és a felcsíkozott füstölt szalonnával megtűzgéljük Pici vizet aláöntve, alufóliával befedve forró sütőben fél órát pároljuk, majd mellé rakjuk a megmosott, szeletelt birsalmákat és együtt szép pirosra sütjük.
2 nagy pulyka felső comb
(vagy 2 pulyka alsó comb és 2 db pulyka szárny)
4 db birsalma
10 dkg füstölt szalonna
4 gerezd fokhagyma
zsír
só, bors
A húsokat sózzuk , borsozzuk , kizsírozott tepsibe tesszük. A négybe vágott fokhagymagerezdekkel és a felcsíkozott füstölt szalonnával megtűzgéljük Pici vizet aláöntve, alufóliával befedve forró sütőben fél órát pároljuk, majd mellé rakjuk a megmosott, szeletelt birsalmákat és együtt szép pirosra sütjük.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)