2 kanálnyi kacsazsíron vagy olajon megfuttatom az összeaprított petrezselyemzöldet (egy kevés apróra vágott hagyma/fokhagyma nem rontja el). Meghintem egy kis liszttel és pirospaprikával. Öntök hozzá a krumpli főzőlevéből 1-1,5 decit, összeforralom és megforgatom benne a kockára vágott, kifőtt krumplit. Kicsit más, mint a hagyományos petrezselymes krumpli, de ugyanolyan finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése