10 dkg liszt
5 dkg darált dió
1/2 tasak sütőpor
10 dkg porcukor
2 tojás
A porcukrot és a tojásokat robotgéppel keverjük ki jó habosra, majd állandó keverés mellett adjuk hozzá a darált diót. Szitáljuk bele a sütőporos lisztet is és keverőlapáttal óvatosan keverjük össze.
Egy 24 cm-es tortaformát béleljünk ki sütőpapírral (vagy kenjük ki margarinnal és szórjuk meg liszttel), öntsük bele a masszát, egyenletesen simítsuk el tetejét (tortaforma helyett süthetjük egy közepes méretű tepsiben is a tésztát), majd tegyük előmelegített sütőbe és közepes lángon süssük 30-35 percig. Tűpróba után vegyük ki a sütőből, pár percig hagyjuk a formában, majd rácsra téve hűtsük ki egészen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése