30 dkg liszt
20 dkg margarin
2 dl tejföl
1 kávéskanál só
20 dkg reszelt sajt a tetejére
Ezt összegyúrjuk, hogy lágy tésztát kapjunk és jó, ha pár órát pihentetjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval apróra kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, tetejét tojással megkenjük, sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben, közepes lángon aranysárgára sütjük. Vigyázzunk, ne süssük túl, mert a sajt megég, megkeseredik a tetején !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése