Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 2 dl tejföl 1 kávéskanál só 20 dkg reszelt sajt a tetejére Ezt összegyúrjuk, hogy lágy tésztát kapjunk és jó, ha pár órát pihentetjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval apróra kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, tetejét tojással megkenjük, sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon aranysárgára sütjük. Vigyázzunk, ne süssük túl, mert a sajt megég, megkeseredik a tetején !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése