2011/11/25

Fokhagymás tepsis hús

Gyors fokhagymás tepsishús

Hozzávalók:
2 kg burgonya
1 kg pecsenye hús

1 kisebb fej fokhagyma
ízlés szerinti sült hús fűszer
olaj

A megtisztított, hasábokra vágott burgonyát olajjal vékonyan kikent tepsibe halmozzuk. Megsózzuk, vagy ízlés szerint fűszerezzük. A megtisztított fokhagymagerezdeket felszeleteljük és a krumpli közé keverjük. A krumpli tetejére rakjuk a megmosott, besózott/fűszerezett hússzeleteket. A tepsit befóliázzuk és előmelegített sütőben kb 1 órát sütjük, majd a fóliát levéve pirosra pirítjuk. Savanyúsággal tálaljuk. 




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése