Hozzávalók
1 kg burgonya
5 db főtt tojás
8-10 db apró csemegeuborka
1 közepes lilahagyma
20 dkg majonéz
1 evőkanál mustár
2 nagy pohár (350 gr) tejföl
só, bors, cukor ízlés szerint
Elkészítése:
A burgonyát sós vízben megfőzzük, lehámozzuk, kihűtjük. A majonézt összekeverjük a tejföllel, mustárral. Ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, borsozzuk. Belekeverjük az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a karikákra vágott burgonyát, a csíkokra vágott uborkát, a felszeletelt főtt tojást. Pár órára hűtőbe tesszük. Még jobb, ha előző nap készítjük el, mint amikor fogyasztanánk, jobban összeérnek az ízek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése