Linzer alap
30 dkg Liszt
20 dkg hideg vaj
10 dkg porcukor
1 db tojássárgája
1 tk sütőpor
1 citrom reszelt héja
csipet só
Sütés 190 fok 12 perc (alul- fölül)
Tórós töltelék
1 kg tehéntúró
5 dkg búzadara
5 db tojássárgája
20 dkg kristálycukor (kevesebb is lehet)
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom részelt héja
esetleg mazsola, ha szeretitek
+3 dl finom baracklekvár
sütés - 150 fok 30 perc
Tojáshab
4 tojásfehérje
20 dkg kristálycukor
sütés - 110-120 fok 10-15 perc
Tepsi mérete 20x30 cm, picit nagyobb is lehet.
eredeti recept Bebepiskóta
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése