Oldalak

2022/08/25

Cinti Rákóczi túrósa

Linzer alap

30 dkg Liszt

20 dkg hideg vaj

10 dkg porcukor 

1 db tojássárgája

1 tk sütőpor 

1 citrom reszelt héja 

csipet só 

Sütés  190 fok 12 perc (alul- fölül)


Tórós töltelék

1 kg tehéntúró 

5 dkg búzadara

5 db tojássárgája

20 dkg kristálycukor (kevesebb is lehet)

1 csomag vaníliás cukor 

1 citrom részelt héja 

esetleg mazsola, ha szeretitek 

+3 dl finom baracklekvár

sütés - 150 fok 30 perc 


Tojáshab

4 tojásfehérje

20 dkg kristálycukor 

 sütés - 110-120 fok 10-15 perc 


Tepsi mérete  20x30 cm, picit nagyobb is lehet. 

eredeti recept Bebepiskóta







Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése