Hozzávalók: 30 dkg liszt, 3 tojás, 4,5 dl tej, 3 dl szódavíz (szénsavas ásványvíz vagy egyszerű csapvíz is jó), 1,5 dl étolaj, késhegynyi só
Elkészítés: a hozzávalókat csomómentesre keverjük úgy, hogy az étolajat utoljára adjuk hozzá. Az első palacsinta sütésénél egy kevés olajjal kikenjük a serpenyőt, utána már nem szükséges. Nagyon jó a tésztája, puha lesz és biztosan nem ragad le.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése