2 doboz konzerv csemegekukorica
1 fej lilahagyma
1-2 szál zöldhagyma
1 kis pohár tejföl
pár kanál majonéz
só, őrölt bors
A kukoricákat leszűrjük a levüktől. A lila hagymát apróra kockázzuk, a zöldhagymát vékonyra felkarikázzuk.
A zöldjéből egy keveset félreteszünk a díszítéshez.
A tejfölt kikeverjük pár kanál majonézzel. Sóval, őrölt borssal ízesítjük, majd belekeverjük a kukoricát és a hagymákat. Jól átkeverjük és fogyasztásig hűtőbe tesszük.
Főtt tojás karikákkal, retek szeletekkel tálaljuk és apróra vágott zöldhagymával díszítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése