Penne olivás mártásban

1-1 kis üveg zöld (paprikával töltött) és fekete olívabogyót feldarabolunk. 2 gerezd apróra vágott fokhagymát a felezett olíva szemekkel kevés olívaolajon megfuttatunk. Ráöntünk egy üveg olaszos (bolognai vagy milánói) mártást. Ízlés szerint még oregánóval, bazsalikommal, kakukkfűvel fűszerezzük. Ha túl sűrű, az olívabogyók levével hígítjuk. Kifőzünk egy csomag penne tésztát. A mártást a tésztára halmozzuk, tetejére ízlés szerint reszelt sajtot szórunk.