4 egész tojás
65 dkg liszt
4 evőkanál olvasztott méz
1 kiskanál szódabikarbóna
fél csomag mézeskalács fűszerkeverék + 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
25 dkg porcukor
5 dkg margarin
Máz:
1 tojásfehérje kikeverve 15 dkg porcukorral
Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozom, 3 mm-esre kinyújtom a tésztát, formákkal kiszúrom. Tepsibe téve a tetejüket tojással megkenem. Előmelegített sütőben, közepes lángon 6-8 perc alatt megsül. Nem szabad túl sütni !
Kihűlés után a mázzal díszíthető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése