Oldalak

2011/12/29

Puha mézeskalács

Hozzávalók:
4 egész tojás
65 dkg liszt
4 evőkanál olvasztott méz
1 kiskanál szódabikarbóna
fél csomag mézeskalács fűszerkeverék + 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
25 dkg porcukor
5 dkg margarin

Máz:
1 tojásfehérje kikeverve 15 dkg porcukorral

Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozom, 3 mm-esre kinyújtom a tésztát, formákkal kiszúrom. Tepsibe téve a tetejüket tojással megkenem. Előmelegített sütőben, közepes lángon 6-8 perc alatt megsül. Nem szabad túl sütni !
Kihűlés után a mázzal díszíthető.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése