Hozzávalók:
40-50 dkg liszt (annyi, hogy jó állagú legyen a tészta)
25 dkg sütőmargarin
2 dl tejföl
3 dkg élesztő
10 dkg reszelt sajt (a tésztába)
3 teáskanál só
a tetejére: 1 felvert tojás, 5 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk - nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét késsel bevagdossuk, apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással megkenjük és egy kevés reszelt sajtot teszünk rá. Forró sütőben (180 fok kb. 20-25 perc alatt) aranysárgára sütjük. BlikkRúzs recept.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése