2017/01/06

Shrek szelet - sütés nélküli finomság

Régi receptem Pankától
Fél kg darált kekszhez adok 12 kanál meleg tejet, összekeverem. Egy Ráma margarint (25 dkg) kikavarok 30 dkg porcukorral. A két masszát összedolgozom, ha nehezen állna össze, teszek bele még pár kanál tejet. A masszát ketté veszem. Az egyik felébe belegyúrok 1 üvegcse zöld mandula aromát (a színtelen nem jó!), a másikba pedig 1 rum aromát és 4 evőkanál kakaót. A barna tésztát elfelezem, Egy tálcára, vagy alacsony oldalú tepsibe egyenletesen belenyomkodom a barna tészta egyik felét, majd rá a zöldet, arra meg a maradék barnát. A tetejére csokimázat kenek. Hűtőben dermesztem pár órát, de inkább csak másnap szeletelem.
Ha gazdagabb, ízesebb tésztát szeretnék, akkor belegyúrok még a barna tésztába 2 evőkanál darált diót illetve a zöldbe 1 evőkanál aprószemű kókuszreszeléket.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése