2012/02/05

Túrós pite Ági módra

Hozzávalók a tésztához:
30 dkg liszt 
2 sütőpor 
20 dkg Rama margarin
1 tojás
10 dkg cukor
pici só
tejföl. 

A hozzávalókat összedolgozzuk, 2 lapot nyújtunk belőle. Az egyiket közepes tepsibe tesszük és  zsemlemorzsával megszórjuk.
Töltelék:  2 tojás sárgáját, 10 dkg cukrot, 2 vaníliás cukrot, 10 dkg Rama margarint habosra keverünk és 1 kg áttört túrót teszünk a masszába. Végül lazán belekeverjük a tojásfehérjék keményre vert habját és egy kis mazsolát. Ezzel a masszával kenjük meg az alsó lapot, rátesszük a másikat, tetejét villával megszurkáljuk és megsütjük.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése