2011/11/29

Hagymás-sajtos-virslis muffin

Hozzávalók: (12 darabhoz)
1 pohár joghurt
1/2 dl olaj
2 tojás
1 teáskanál só
10 dkg reszelt (füstölt) sajt
1 kis fej apróra vágott hagyma
20 dkg liszt
1 cs sütőpor
1 pár virsli

Elkészítése:
A joghurtot, az olajat, a tojásokat és a sót összekeverjük. A reszelt sajtot és a hagymát összekeverjük a sütőporos liszttel és hozzákeverjük az előző masszához. A virsliket 12 egyforma darabra vágjuk.
A kivajazott muffin formába adagoljuk a masszát és a muffinok közepébe beleállítjuk a virsliket.
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 30 percig sütjük. Ha kész, pár perc pihentetés után a muffinok nagyon könnyen kiemelhetők a formából. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése