"Jobb ízű a falat, ha mindnyájan esznek." (Arany János: Családi kör) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Miközben mosogatsz, imádkozz ! Adj hálát a mosogatni való tányérokért, hiszen ez azt jelenti, hogy volt bennük étel, hogy tápláltál valakit, hogy szeretettel gondoskodtál valakiről: főztél és asztalt terítettél. Képzeld el, hány ember van a Földön, akinek nincs mit elmosnia, vagy nincs kinek megterítenie." ( Paulo Coelho ) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Si mangia per vivere e non si vive per mangiare - Nem azért élünk, hogy együnk, azért eszünk, hogy éljünk." ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Ne úgy gyűjtsd a recepteket vagy vacsoraélményeket, mint egy lepkegyűjtő ! Élvezd amit csinálsz." (A. Bourdain) ♥ ☼ ♥ ☼ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Rakott. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Rakott. Összes bejegyzés megjelenítése

2018/12/10

Hagymás-sajtos-tejfölös csirkemell torta

Hozzávalók
kb 1 kg csirkemell filé
2-3 csomag szeletelt bacon szalonna
20 dkg füstölt-főtt tarja
30 dkg füstölt trappista sajt
1 közepes db vöröshagyma
sültcsirke fűszersó, étolaj
1 nagy pohár tejföl

Elkészítés:
A csirkemellet vékony szeletekre vágom, kiklopfolom. A fűszersót egy kevés olajban elkeverem és vékonyan bekenem vele a húst. A hagymát megtisztítom és vékony szeletekre vágom. A sajtot lereszelem. A tejfölt egy kevés fűszersóval kikeverem.

Egy nagyobb jénai tál alját teljesen kibélelem a baconnal úgy, hogy a szélei lelógjanak az edényről.
A hússzeletek harmadát rárakom, erre rászórom a hagymakarikák felét és beborítom a füstölt tarja szeletek felével. Ezt megkenem a tejföl harmadával és megszórom reszelt sajt harmadával. Ismét hús, hagyma, sonka, tejföl, sajt, végül a maradék hús. Erre rákenem a maradék tejfölt, rászórom a sajtmaradékot és ráhajtogatom a bacon lelógó széleit. Beborítva, előmelegített sütőben, közepes tűznél kb 1 órát sütöm. Mielőtt már majdnem kész, leveszem a jénai fedelét, hogy a szalonna megpiruljon. Ha kész, visszateszem rá a fedelét, erre kiborítom/átfordítom, így az alsó fele kerül fölülre és addig visszateszem a sütőbe, amíg az is szép színt kap. Díszítés képpen megszórom egy kevés reszelt sajttal és kolbász karikákkal kirakom (ez a "torta" még Dani 26. születésnapjára készült) és addig sütöm, míg ez is megpirul egy kicsit.
Hagyma helyet bármilyen (párolt) zöldségfélével vagy gombával készíthető.








2018/12/05

Zöldséges-tésztás tojáslepény

Hozzávalók:
20 dkg  köret tészta (pl. orsó)
25 dkg húsos szalonna
2 fej hagyma
20 dkg paprika (vegyesen piros, zöld, sárga)
5 tojás
1 pohár tejföl
só, bors
a tálaláshoz bármilyen saláta és tejföl

A tésztát a szokásos módon kifőzzük, majd lecsepegtetjük.
Megtisztítjuk, megmossuk a hagymát és a paprikákat. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk és egy nagy serpenyőben megpirítjuk. Rátesszük a fél karikára vágott hagymát és a csíkokra vágott paprikát. Összepirítjuk 4-5 percig, míg a hagyma összeesik. Belekeverjük a megfőtt tésztát, sózzuk, borsozzuk.
A tojásokat felütjük, és a tejföllel kikeverjük. Ráöntjük a szalonnás tésztára, összekeverjük és egy olajjal kikent hőálló tálba öntjük, elegyengetjük, majd előmelegített sütőben, 200 fokon kb 15-20 percig sütjük. A sütőből kivéve hűtjük egy kicsit, csak utána szeleteljük. Tetszőleges salátával tálaljuk, ha nincs más, szórjunk rá zöld és fekete olivabogyót. Ízlés szerint tejfölt is adhatunk mellé.
(Sarkady Katika receptje)



2018/05/07

Szatmári tepsis hús

Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj, só, bors, 3 fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika, 1 csokor petrezselyem zöldje, másfél kg krumpli, 3 paradicsom, 5 dl tejföl, 10 dkg liszt, 30 dkg füstölt szalonna, 1 fakanálnyi fűszerpaprika.
A krumplit megmossuk, héjában puhára főzzük, meghámozzuk, és hűlni hagyjuk.
A szalonnát apró kockákra vágjuk, és kisütjük. A karajt felszeleteljük, és kiklopfoljuk. Megszórjuk sóval, borssal, lisztben átforgatjuk, és a szalonna kisült zsírjában hirtelen átsütjük.
A húsokat kiszedjük, és a megmaradt zsír egy részét a tepsi aljába öntjük. A kihűlt krumpli felét karikákra vágva beletesszük. Rárakjuk a kisütött húsok felét.
A paprikát, paradicsomot, 2 hagymát, és a petrezselymet apróra felvágjuk, hozzákeverjük a kisült szalonnát, és a hús tetejére halmokat rakunk belőle. Befedjük a megmaradt karajszeletekkel. Ráreszeljük a maradék krumplit.
A visszamaradt szalonnazsírunkban a kockákra vágott 1 fej vöröshagymát üvegesre pároljuk, megszórjuk fűszerpaprikával, és 2 dl vízzel felöntjük.
A mártáshoz a tejfölt liszttel simára keverjük, beleöntjük a hagymás-paprikás zsírba, sózzuk, és összeforraljuk. Amennyiben maradt a zöldséges töltelékből, azt is hozzákeverjük. Átfőzzük, és nyakon öntjük vele a tepsis húst.
Előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük
(Ízőrzők recept, Szatmárcsekéről)
Én sertéskaraj helyett csirkemellből és combfiléből készítettem. A krumplit nem reszeltem rá, hanem csak felkarikáztam. Nem külön-külön paprikát, paradicsomot, hanem egy csomag (60 dkg) fagyasztott lecsó alapot használtam. Így is nagyon finom!




2018/04/18

Olivabogyós spagetti torta

Hozzávalók:
25 dkg spagetti
15 dkg sonka
15 dkg vegyes zöldség (répa, borsó, ami van)
2 tojás
2 pohár tejföl
1 pici fej hagyma
15 dkg reszelt sajt
zöld és fekete olivabogyó
olivaolaj

A spagettit négybe töröm és a szokásos módon kifőzöm, leszűröm.
A sonkát és a hagymát apróra vágom, kevés olajon megpirítom. A zöldségeket szükség szerint felvágom, megpárolom. Egy tálban összekeverem a kifőtt spagettit, a zöldségeket, a sonkát, a felvert tojásokat, 5 dkg reszelt sajtot és az egyik tejfölt. Teszek hozzá még 2-3 evőkanállal az olivabogyó levéből is.
A sütőformát olajjal kikenem, morzsáva egy kicsit meghintem. Beleöntöm a spagetti keveréket, a tetejére kenem a másik pohár tejfölt, megszórom a maradék reszelt sajttal, kirakom olivabogyókkal és előmelegített sütőben addig sütöm, amíg a teteje megpirul. Ha kész, langyosra hűtöm, egy tálra borítom és úgy szeletelem, mint a tortát.



2018/02/24

Rakott zöldbab bulgurral

Hozzávalók:
1kg zöldbab (télen fagyasztott)
fél kg darált pulyka hús
1 kisebb vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 nagy pohár tejföl
1 doboz konyhakész bulgur (Életfa)
olaj,só,bors,fűszerpaprika izlés szerint

Elkészítés:
A leírás szerint kifőzöm a bulgurt. A zöldbabot is megpárolom, közben a darált húst pörköltnek elkészítem, majd összekeverem a kifőtt bulgurral. Ha minden kész, egy tűzálló edény alját vékonyan kiolajozom, beleterítem a zöldbab felét, rá a bulguros pörkölt, majd a zöldbab másik fele és mehet rá a tejföl. Forró sütőbe teszem és megsütöm. Rizs helyett a bulgur sokkal jobb minden szempontból. És még finom is 👍






2018/01/31

Vörösáfonyás csirkekuglóf

Hozzávalók:
2 kg csirke és pulykamell vegyesen
20 dkg kemény sajt
30 dkg szeletelt bacon (lehet 40 dkg is)
10 db tojás
2 közepes lilahagyma (zöldhagymával mutatósabb)
20 dkg aszalt vörösáfonya (lehet több is, más is)
4 gerezd fokhagyma
2 teáskanál grill fűszerkeverék

só, bors
zsír
zsemlemorzsa (nálam most zöldfűszeres)
- a fenti mennyiség a nagyobb kuglóf formába való

A húst kis csíkokra vágom, sózom, borsozom és megszórom a grill fűszerkeverékkel.
A tojásokat egy tálba ütöm, hozzáadom a lereszelt sajtot, a zúzott fokhagymát az apróra vágott lilahagymát, az aszalt áfonyát és jól összekeverem.
A kuglóf formát jól kizsírozom, zsemlemorzsával bőven megszórom és kibélelem a bacon szeletekkel úgy, hogy azok körben lelógjanak a forma szélén.
A fűszeres hús egyharmadát belerakom körben a formába, meglocsolom a tojásos masszával, majd újból hús, massza, hús és masszával fejezem be, végül ráhajtom a bacon szeletek lilógó szélét és 180 fokon kb másfél óráig sütöm
Kihűlés után kiborítom a formából és felszeletelem.

Tipp: 
a kuglóf formát úgy béleljük ki a bacon szeletekkel, hogy azok mindenütt fedjék egymást, de sülés közben még így is összezsugorodnak és valamennyi lé kifolyhat, ezért  a kuglóf formát állítsuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe, hogy a sülés közben esetlegesen kicsöpögő hús vagy tojáslé arra folyjon. 
Vörösáfonyából és hagymából lehet többet is használni, a sok hús elbirja. Áfonya mellé (vagy helyett) aszalt sárgabarack, meggy stb is nagyon jó.
Recept ötlet Karcsi Főzdéje




Csirkekuglóf és Kólás sült csirkecomb

Csirkekuglóf és Kólás sült csirkecomb




Muszaka

MUSZAKA (húsos, görög) 6 személyre

Hozzávalók:
80 dkg padlizsán, só, bors, 50 dkg krumpli, 50 dkg paradicsom (jobb a héj nélküli konzerv) , 2 nagy fej v.hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kk.oreganó, 1 csomó petrezselyem, 2+1 ek. olaj + ami a sütéshez kell.
50 dkg darált hús (marha vagy bárány), 1 ek.paradicsompüré, 1 kk. cukor, 1/2 kk. őrölt fahéj, 1,5 dl száraz fehérbor vagy vermut, 1+3 tojás, 15 dkg reszelt gouda vagy juhsajt, 5 dkg vaj vagy margarin, 5 dkg liszt, 5 dl tej, szerecsendió,

A padlizsánokat megmossuk, szárukat levágjuk, hámozatlanul felkarikázzuk, 1 órára erősen besózzuk. A krumplit héjában megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk. A finomra vágott hagymákat 2 ek. olajon megfonnyasztjuk, rárakjuk a darálthúst, élénk tűzön morzsásra pirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, cukrot, fahéjat, bort, zöldfűszert. Sózzuk, borsozzuk, élénk tűzön fedő nélkül 10 percig pirítjuk, levét teljesen elfőzzük. Kihűtjük, majd összedolgozzuk 1 tojással, és a sajt felével. A besamelhez rózsaszínűre pirítjuk a margarinon a lisztet, simára keverjük a tejjel, sűrűsödésig főzzük, langyosra hűtjük. A maradék 3 tojást ketté vesszük, a sárgákat a besamelhez keverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, reszelünk bele kevés szerecsendiót. hozzáadjuk a maradék sajtot. A 3 tojásfehérjéből egy csipet sóval félkemény habot verünk, a leöblített, kinyomkodott padlizsánszeleteket beleforgatjuk, forró olajban, több adagban kisütjük (erős tűzön, hirtelen, pirosra). Papírtörlőre szedjük. A tepsit (tűzálló tálat) olajjal kikenjük, aljára karikázzuk a krumplit, sózzuk, beterítjük a padlizsán felével, rásimítjuk a húsos ragut, elkenjük rajta a besamel felét, rárakjuk a padlizsán másik felét, a felkarikázott paradicsomot, végül bevonjuk a maradék besamellel.  200 fokra előmelegített forró sütőben, középső rácson, kb. 45-50 perc alatt szép pirosra sütjük. Tálalás előtt 10 percet pihentetjük. Kockákra vágva tálaljuk.


2017/06/09

Hortobágyi rakott tészta - maradék pörköltből

Fél kg ízlés szerinti köret tésztát előírás szerint kifőzünk.
A pörkölt maradékhoz (amit előzőleg szükség szerint kicsontoztunk illetve a húst egészen apróra vágtuk benne) hozzákeverünk egy nagy pohár tejfölt. Összevegyítjük a tésztával és egy olajjal vékonyan kikent tűzálló tálba vagy magasabb oldalú kisebb tepsibe simítjuk. Tetejére sajtot reszelünk és meglocsoljuk egy kis pohár tejföllel. Előmelegített sütőben átsütjük.
Természetesen frissen főzött pörköltből is elkészíthető.












2016/12/14

Rakott brokkoli/karfiol gazdagon


Fél-fél kg brokkolit és karfiolt megmosunk, rózsákra szedünk és kevés vegetás vízben megpárolunk.
Bő 1/2 kg rizst a szokásos módon megfőzünk.
Egy szép nagy csirkemellet apró kockákra vágunk és kevés olajon, ízlés szerint fűszerezve puhára párolunk. Egy nagy pohár tejfölt kikeverünk ízlés szerint sóval, borssal  és 2-3 felvert tojással. Egy nagyobb (25x35cm) tepsit kikenünk olajjal. A rizst összevegyítjük a hússal és a tepsibe terítjük. A brokkolit és a karfiolt vegyesen rárakjuk, majd meglocsoljuk a tojásos tejföllel. A tetejét kirakjuk bacon szalonna szeletekkel és előmelegített sütőben pirosra sütjük.
Tóth mama receptje.




2016/11/30

Rakott sonkás tészta


Egy csomag fodros nagykocka tésztát kifőzök.
30 dkg metéltre vágott sonkát (lehet akár többféle maradék sonkás felvágott is) és egy fej apróra vágott hagymát 2 evőkanál olajon jól átpirítok. Egy nagy és egy kis pohár tejfölbe ízlés szerint fűszereket keverek. Egy nagyobb tepsit kiolajozok, beleöntöm a levétől leszűrt tésztát, összekeverem a hagymás sült sonkával és a tejföllel. Tetejét bőven megszórom reszelt sajttal és kirakom bacon szalonna szeletekkel. Forró sütőben pirosra sütöm




2016/09/19

Rakott (savanyú) káposzta Ági módra

Hozzávalók: 
1.5 kg savanyú káposzta
0.5 kg darálthús
25 dkg rizs
1 nagy hagyma apróra felkockázva
pirospaprika
só,
bors
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
öröltkömény
kis doboz paradicsompüré
zsir v.olaj
tejföl 



Elkészítés:
A káposztát kevés vizzel megpároljuk,és leszürjük.(Ha nagyon savanyú, előtte kimossuk.)
A hagymát megpároljuk,megszórjuk pirospaprikával.Felengedjük egy kis vizzel,belerakjuk a köményt,fokhagymát paradicsomot,sót,és összeforraljuk.Belerakjuk a húst,és ha félig puha,hozzáadjuk a rizst.Felengedjük vizzel,utánna izesitjük.Tepsibe, mélyebb jénaiba vagy kacsasütőtálba rétegezve lerakjuk :káposzta,rizseshús,tejföl,kápszta.A tetejére tejfölt rakunk.Megsütjük.A tetejére lehet szeletelt baconszalonnát is tenni,és lehet kolbász meg tojás karikákat is belerakni.(Akkor meg már kolozsvári rakottas lesz belőle :-))
Tálalásnál tejfölt adunk mellé,nagyon finom, laktató egytálétel. 

(Egy régi receptem a régi blogomból)

2016/06/03

Sajtos-csirkemelles rakott brokkoli



80 dkg csirkemellet felkockázunk, fűszerekkel, kevés olajon megpárolunk.
1 fej brokkolit rózsáira szedve sós vízben roppanósra párolunk.
Besamel mártást készítünk:
10 dkg vaj
5 dkg liszt
3 dl tej
csipetnyi reszelt szerecsendió
1 kávéskanál só
- a vajban világosra pirítjuk a lisztet, felengedjük a tejjel, sózzuk, kevés szerecsendiót reszelünk bele.
A csirkemellet egyenletesen elterítjük egy kivajazott/olajozott tepsiben.
Elrendezzük rajta a brokkolit.
Rálocsoljuk a besamel mártást, bőven megszórjuk reszelt sajttal és pirosra sütjük.



2014/01/15

Lasagne, ahogy Brigi készíti

Hozzávalók
a bolognai szószhoz :
paradicsom sűrítmény, vöröshagyma, fokhagyma, darálthús, cukor, oregano, majoranna, babérlevél, bazsalikom, őrölt paprika, spagetti por (bolognai alap), só.
Megpirítom a hagymát üvegesre, belevágom a fokhagymát (1 kg húshoz 5 gerezdet számítunk). Beleteszem a húst. Fűszerezem még az elején. Amikor már megpirult, őrölt paprikával és cukorral megszórom, egy kevés paradicsom sűrítményt teszek hozzá. Pirítom tovább. A végén hozzá keverem a maradék paradicsom sűrítményt a bolognai alapporral.
Hozzávalók a carbonara mártáshoz;
tej, húsos szalonna, carbonara alap por.
A szalonnát felkockázom, megpirítom. A tejet kikeverem a porral, ráöntöm a szalonnára.
kell még lasagne tészta, tejföl, sajt

Összeállítás:
a tepsit vékonyan kizsírozom, beleteszem a rétegeket:
1.  bolognai szósz
2 . tészta
3. carbonara mártás
4. tészta
5. tejföl és reszelt sajt
6. tészta
7. bolognai szósz
8. tészta 
9. tejföl és reszelt sajt
A rétegek közé mindig locsolok egy kevés tejet.
Előmelegített sütőben pirosra sütöm.
(Ha más ízű lasagne-t készítünk, akkor az 5. rétegre jöhet kukorica, gomba, sonka stb. tetejére pedig plusz ananász)















2013/12/14

Brigi :) háromízű rakott tésztája

Nagyon finom "sütemény", ami elvileg egy édes rakott tészta.


Hozzávalók:
1 csomag (fél kg) szélesmetélt

túrótöltelék:
fél kg túró
15 dkg cukor
1 vaníliás cukor
2 kisebb tojás
fél citrom reszelt héja
1 marék mazsola
1 dl tejföl


diótöltelék:
15 dkg darált dió
10 dkg cukor
baracklekvár, rum

almatöltelék:
1 kg alma
5 evőkanál cukor
fél citrom reszelt héja
őrölt fahéj (vagy 1 evőkanál almás sütemény fűszerkeverék)

cukor a szóráshoz

A metélt tésztát a szokott módon kifőzzük, leöblítjük, lecsepegtetjük.
A túrótöltelékhez a túrót áttörjük a cukrokkal és egy kevés sóval. Összekeverjük a tojással, tejföllel, citromhéjjal és mazsolával.
A diót összekeverjük a cukorral.
Az almát lereszeljük és összekeverjük a cukorral és fűszerekkel.
Egy magasabb oldalú tepsit kivajazunk, zsemlemorzsával megszórunk. Beleterítjük a tészta 1/4 részét.
Rásimítjuk a túró tölteléket. Rárakjuk a tészta következő negyedrészét, ezt jól megpötyögtetjük egy kevés rummal ízesített baracklekvárral és rászórjuk a cukros diót. Erre jön a tészta újabb negyedrésze, amin egyenletesen elosztjuk az almatölteléket. Végül elosztjuk rajta a maradék tésztát, a tetejét megszórjuk pár evőkanál kristálycukorral és előmelegített sütőben kb. fél/háromnegyed órát sütjük (sütőfüggő).
Fogyaszthatjuk frissen is, pl. egy kiadós leves után, de kihűlve, kockára vágva, porcukorral meghintve nagyon finom desszert.




2013/08/01

Csőbensült burgonya (kolbászos-paradicsomos)



Kb. 1 kg krumplit megtisztítunk, felkarikázunk és sós vízben majdnem puhára főzünk.
Készítünk egy adag sajtos tejmártást:

Hozzávalók:
5 deka vaj,  5 deka liszt,  fél liter tej, 5 dkg reszelt sajt és egy mokkáskanál só
A vajat megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet és állandó keveréssel  habzásig hevítjük (nem pirítjuk, csak hevítjük), majd kissé megsózzuk és folyamatos keveréssel (legjobb egy kis habverővel  végezni)  méz sűrűségűre forraljuk, végül belekeverjük a reszelt sajtot is.)

A leszűrt krumpli felét egy margarinnal alaposan kikent, kisebb jénai tál aljára rakosgatjuk.
Bevonjuk a sajtos tejmártás felével.
Kolbászkarikákat rakunk rá, majd a krumpli másik felét, amit bevonunk a maradék mártással.

Kirakjuk paradicsom szeletekkel (egy kis fűszert szórhatunk rá, ízlésünknek megfelelően) és bőven megszórjuk reszelt sajttal (fele füstölt lehet). A paradicsomra esetleg kenhetünk pár kanál tejfölt is.


 Forró sütőben pirosa sütjük.







2013/03/13

Rakott tarja, ahogy Dani készíti

Hozzávalók 8 személyre:
8 vastag szelet tarja
fél kg vöröshagyma
egy kis fej fokhagyma
8 szelet füstölt bacon szalonna
8 szelet (füstölt, vagy ízesített) lapkasajt
olivaolaj
10 dkg vaj
só, bors, görög és sonkás sültkrumpli (vagy más, ízlés szerinti) fűszerkeverék
2 kg krumpli

a hús pácolásához:
olivaolaj, 1 dl
2 nagy gerezd zúzott fokhagyma
oregánó, 2 kávéskanál
bazsalikom, 2 kávéskanál
őrölt fehér bors, fél kávéskanálnyi
félédes vagy száraz fehér bor, 1 dl

A páchoz valókat összekeverjük. Alaposan bekenjük vele a hússzeleteket, amiket egy sütő vagy nylon zacskóba, esetleg egy műanyag dobozba rakunk. Ráöntjük a maradék pácot, és a húst kicsit összerázogatjuk vele a zacskóban vagy dobozban. Lezárva, legalább egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Egy nagy sütőtálat vagy tepsit kikenünk olivaolajjal. A felkarikázott hagyma felét beleszórjuk. A megmosott, felkarikázott krumplit szépen elrendezzük a hagymán és jól befűszerezzük.
Az igen apróra feldarabolt fokhagymát rászórjuk a krumplira, majd a maradék vöröshagymát is rárakjuk
A bepácolt hússzeletekkel beborítjuk a hagymás krumplit. A kimarad páclét is rálocsoljuk. Kis vajdarabkákat teszünk rájuk. A tepsit befedjük alufóliával (vagy a sütőtálra tesszük a fedelét és előmelegített sütőben puhára sütjük.
Kb másfél óra kell a sütéshez. Ekkor levesszük a fóliát/fedőt, mindegyik hússzeletre teszünk egy-egy lapkasajtot és bacon szalonnát és még annyi időre visszatesszük a sütőbe hogy a sajt és a szalonna rápiruljon.
Nagyon finom !!!