"Jobb ízű a falat, ha mindnyájan esznek." (Arany János: Családi kör) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Miközben mosogatsz, imádkozz ! Adj hálát a mosogatni való tányérokért, hiszen ez azt jelenti, hogy volt bennük étel, hogy tápláltál valakit, hogy szeretettel gondoskodtál valakiről: főztél és asztalt terítettél. Képzeld el, hány ember van a Földön, akinek nincs mit elmosnia, vagy nincs kinek megterítenie." ( Paulo Coelho ) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Si mangia per vivere e non si vive per mangiare - Nem azért élünk, hogy együnk, azért eszünk, hogy éljünk." ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Ne úgy gyűjtsd a recepteket vagy vacsoraélményeket, mint egy lepkegyűjtő ! Élvezd amit csinálsz." (A. Bourdain) ♥ ☼ ♥ ☼ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Darálós süti. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Darálós süti. Összes bejegyzés megjelenítése

2018/05/31

Húsdarálós keksz

75 dkg liszt
14 dkg zsír
25 dkg porcukor
4 tojás
1 tasak sütőpor
1 tasak vaníliás cukor
1/2 dl rum
+2 evőkanál kakaó

Ezt összegyúrom, ketté veszem, egyik felébe belegyúrom a kakaóport. Hűtőbe teszem egy időre.
A jól lehűtött tésztát megfelelő feltéttel húsdarálón rudakra kinyomom, ujjnyi darabokra vágom, tepsire rakom és kisütöm.
Az alap tésztát ízesíteni lehet citromlével, reszelt citromhéjjal, kókusszal, őrölt fahéjjal, ki mit szeret.
Ha csíkos sütit szeretnénk, egy darab fehér tésztát nyújtsunk ki, egy adag barnából formázzunk hengert, tekerjük bele a fehérbe és ezt tegyük a darálóba.