"Jobb ízű a falat, ha mindnyájan esznek." (Arany János: Családi kör) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Miközben mosogatsz, imádkozz ! Adj hálát a mosogatni való tányérokért, hiszen ez azt jelenti, hogy volt bennük étel, hogy tápláltál valakit, hogy szeretettel gondoskodtál valakiről: főztél és asztalt terítettél. Képzeld el, hány ember van a Földön, akinek nincs mit elmosnia, vagy nincs kinek megterítenie." ( Paulo Coelho ) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Si mangia per vivere e non si vive per mangiare - Nem azért élünk, hogy együnk, azért eszünk, hogy éljünk." ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Ne úgy gyűjtsd a recepteket vagy vacsoraélményeket, mint egy lepkegyűjtő ! Élvezd amit csinálsz." (A. Bourdain) ♥ ☼ ♥ ☼ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Kurkuma. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Kurkuma. Összes bejegyzés megjelenítése

2019/01/24

Kurkumás gyömbértea

A gyömbértea elkészítése friss gyömbérgyökérből:
Hozzávalók:
- 5 cm-es gyömbérgyökér, meghámozva, finomra reszelve
- 2,5 dl víz
- ízlés szerint kurkuma és méz

Elkészítése:
A vizet felforralom, hozzáadom a gyömbért és 5 percig takarék lángon forralom.
Ezután leszűröm, kurkumával és mézzel ízesítem. Melegen fogyasztom.
(A tea nem csak frissen reszelt gyömbérgyökérből, hanem szárított gyömbérporból is készíthető.)



Figyelmeztetés!
Semmiképp ne használjon fel 4 grammnál több gyömbért naponta, mert a túlzott gyömbérfogyasztás negatív hatásokkal (pl. a gyomorégéssel, gyomorforgással) jár. Legyen a gyömbérrel óvatos akkor is, amennyiben veseköve volt és gyógyszeres kezelés alatt áll, vagy vérhígító gyógyszert szed. Terhes kismamák (reggeli émelygésre), illetve magas vérnyomásban szenvedők kizárólag orvosi jóváhagyás mellett, fokozott körültekintéssel alkalmazzák!