"Jobb ízű a falat, ha mindnyájan esznek." (Arany János: Családi kör) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Miközben mosogatsz, imádkozz ! Adj hálát a mosogatni való tányérokért, hiszen ez azt jelenti, hogy volt bennük étel, hogy tápláltál valakit, hogy szeretettel gondoskodtál valakiről: főztél és asztalt terítettél. Képzeld el, hány ember van a Földön, akinek nincs mit elmosnia, vagy nincs kinek megterítenie." ( Paulo Coelho ) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Si mangia per vivere e non si vive per mangiare - Nem azért élünk, hogy együnk, azért eszünk, hogy éljünk." ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Ne úgy gyűjtsd a recepteket vagy vacsoraélményeket, mint egy lepkegyűjtő ! Élvezd amit csinálsz." (A. Bourdain) ♥ ☼ ♥ ☼ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥

2012/04/16

Gyors lekváros - kakaós süti menta szósszal :)

A receptet  Szanditól  hoztam.
Ajánlom mindenkinek - nagyon gyors, egyszerű és rendkívül finom sütike !
Köszi Szandi :)

Hozzávalók:
  • 1 tojás
  • 6 dkg zsír
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 2-3 ek kakaó
  • 2 dl tej
  • 4 ek baracklekvár
 Elkészítés:
  1. A cukrot, a baracklekvárt, a zsírt és a tojást keverjük habosra habverővel.
  2. A lisztet, sütőport és a kakaót keverjük össze.
  3. A masszát a liszttel kavarjuk el és fokozatosan adagoljuk hozzá a tejet.
  4. Előmelegített sütőben, közepes méretű tepsiben 160°C-on 25 percig süssük. (TŰPRÓBA!)
  5. Ha kihűlt, szórjuk meg porcukorral.
Én annyit változtattam a fenti recepten, hogy a megadott mennyiségű zsír helyett 10 dkg margarint, a baracklekvár helyett pedig darabos meggylekvárt használtam.





Ma vettem egy üveg mentaszószt.
Megkóstoltam a sütihez - nem igazán ahhoz való :) - elsőre kevésbé ízlett, de mire elfogyott a sütike, egészen rákaptam az ízére ;) és úgy döntöttem, hamarosan készítek házilag is mentaszószt (már zöldellik a menta a kertben :))

 Nem valami gusztusos látvány a sütin a zöld szósz, de annál finomabb !

3 megjegyzés:

  1. Nagyon tetszenek a képek, ügyes vagy!:)
    Nekem ez a mentaszósz nagyon megtetszett!:) Ha majd felteszed a otthoni változatát mindenképp elkészítem!:))

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm szépen, de neked köszönhetem :)
    Ha elkészítettem a mentaszószt, rögtön felteszem.
    Itthon már jelezték, hogy amerikai palacsintát vagy valamilyen epres sütit is kérnek hozzá :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ó nagyon szívesen, máskor is :D
      Már nagyon várom:))
      Na akkor már más is várja :D

      Törlés