2011/11/10

Bocimobil vagy Tarka szelet

Ezt a receptet Nagy Ágitól kaptam köszönet érte !
Nagyon egyszerű elkészíteni, rendkívül ízletes (leginkább a túrórudira emlékeztet az íze), piskótaszerű sütink lesz !

Hozzávalók:
- 11 evőkanál kristálycukor
- 11 evőkanál étolaj
- 15 evőkanál tej
- 15 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 4 tojás
- 1 csomag sütőpor

esetleg egy kevés reszelt citromhéj

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalókat.
A legvégén a habbá vert tojásfehérjét. Zsírozott, lisztezett, közepes nagyságú tepsibe tesszük.

Fél kg túrót elkeverünk 4 evőkanál grízzel, egy egész tojással 20 dkg kristálycukorral
és 1 csomag vaníliás cukorral. Kiskanállal gombócokban a tepsiben lévő tésztára rakjuk. Ami természetesen belesüllyed, és sütés után, ha kihűlt, felvágva tarka lesz, mint a boci.
Nagyon guszta és finom !

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése