20 dkg liszt
4 dl tej
4-5 dl szódavíz (hogy közepesen folyós tésztát kapjunk)
2 tojás
fél dl olaj
1 mokkáskanál só
A hozzávalókat jó alaposan csomómentesre keverem (legegyszerűbb robotgéppel).
A palacsintasütőt csak az első adag tészta előtt kell kikenni. Ebből az alaptésztából szép vékony, könnyű palacsinták süthetők. Nekem a fenti mennyiségből 15-16 db palacsinta lesz.
A kisült palacsintákat ízlésünk szerint túróval, lekvárral, fahéjjal, kakaóval, csokis tejszínhabbal tölthetjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése