2024/05/29

Gyors, poharas joghurtos/kefíres meggyes pite

Mérce a joghurtos pohár

Hozzávalók

2 kis pohár joghurt vagy kefír (150 vagy 175 gr-os)

2 joghurtos pohár kristálycukor (ízlés szerint lehet kevesebb)

1 joghurtos pohár olaj

3 joghurtos pohár liszt 

3 egész tojás

1 tasak sütőport

ízlés szerint vaníliás cukor, őrölt fahéj, reszelt citromhéj


Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük. Jobb inkább habverővel keverni, mert levegősebb lesz a tészta, magasabb a sütemény. Ha robotgéppel keverjük ki, kényelmesebb, de szalonnásabb lesz a tészta. Zsírozott vagy olajozott és liszttel megszórt tepsibe öntjük a masszát és magozott meggyet teszünk rá. Lehet friss, fagyasztott, vagy befőtt is a meggy. 190-200 fokon sütjük 40×30-as tepsiben és amikor kihűlt akkor ízlés szerint porcukorral is megszórhatjuk.

A joghurt mindegy, hogy natur vagy gyümölcsös. Meggy helyett más gyümölccsel is finom lesz a sütink.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése