"Jobb ízű a falat, ha mindnyájan esznek." (Arany János: Családi kör) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Miközben mosogatsz, imádkozz ! Adj hálát a mosogatni való tányérokért, hiszen ez azt jelenti, hogy volt bennük étel, hogy tápláltál valakit, hogy szeretettel gondoskodtál valakiről: főztél és asztalt terítettél. Képzeld el, hány ember van a Földön, akinek nincs mit elmosnia, vagy nincs kinek megterítenie." ( Paulo Coelho ) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Si mangia per vivere e non si vive per mangiare - Nem azért élünk, hogy együnk, azért eszünk, hogy éljünk." ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Ne úgy gyűjtsd a recepteket vagy vacsoraélményeket, mint egy lepkegyűjtő ! Élvezd amit csinálsz." (A. Bourdain) ♥ ☼ ♥ ☼ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥

2019/06/28

Tiramisu palacsinta

Először a szokásos módom kisütünk egy adag palacsintát.
Utána elkészítjük a tölteléket.

Hozzávalók:
30 dkg mascarpone
1 kávéskanál vanília aroma vagy citromlé
1 tasak vaníliás cukor
2 evőkanál porcukor
2 dl főtt feketekávé
1 csomag babapiskóta

Elkészítése:
A mascarponét a cukorral és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, hozzáadjuk a vanília aromát vagy citromlevet. Egy palacsintát megkenünk krémmel. Két darab babapiskótát kávéba mártunk és rátesszük a mascarpone krémre, majd felhajtogatjuk a palacsintát. Hasonlóképpen megtöltjük az összes palacsintát  és egy üvegtálba elrendezzük és a tetejére kenjük a maradék krémet. Megszórjuk kakaóporral. Behűtve kínáljuk.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése