"Jobb ízű a falat, ha mindnyájan esznek." (Arany János: Családi kör) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Miközben mosogatsz, imádkozz ! Adj hálát a mosogatni való tányérokért, hiszen ez azt jelenti, hogy volt bennük étel, hogy tápláltál valakit, hogy szeretettel gondoskodtál valakiről: főztél és asztalt terítettél. Képzeld el, hány ember van a Földön, akinek nincs mit elmosnia, vagy nincs kinek megterítenie." ( Paulo Coelho ) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Si mangia per vivere e non si vive per mangiare - Nem azért élünk, hogy együnk, azért eszünk, hogy éljünk." ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Ne úgy gyűjtsd a recepteket vagy vacsoraélményeket, mint egy lepkegyűjtő ! Élvezd amit csinálsz." (A. Bourdain) ♥ ☼ ♥ ☼ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥

2012/07/14

Meggyes-mákos pudingos süti

Hozzávalók :
1 pohár liszt
1 p. darált mák
1 p. porcukor
1 p. tej
1 sütőpor
1 egész tojás
2 evőkanál étolaj
1 üveg magozott meggybefőtt
1 evőkanál édes kekszmorzsa vagy darált keksz
2 csomag puncs ízű pudingpor
6 dl. befőtt meggylé (ebbe nem kell cukor)
a tetejére fél tábla reszelt keserű csoki

(mérce egy joghurtos pohár)

A száraz hozzávalókat összekeverjük (liszt, sütőpor, mák). A tojást a porcukorral és olajjal habosra kikeverjük, felváltva hozzáadjuk a száraz anyagokat és a tejet, majd lazán belekeverjük az előzőleg kekszmorzsával összerázott, lecsepegtetett meggybefőttet és sütőpapírral kibélelt hosszúkás tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25-30 percig sütjük. Közben elkészítjük a pudingot a meggylével a szokásos módon. Kissé hűlni hagyjuk, majd a tészta tetejére széles késsel rásimítjuk. A táblás csokiból forgácsokat faragunk a tetejére. Kockára szeletelve kínáljuk! 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése