2011/12/11

Egyszerű, gyors meggyes pite

25 dkg margarint, 25 dkg cukrot, 5 tojássárgáját, 1 citrom reszelt héját és kifacsart levét habosra keverünk.
25 dkg lisztbe belekeverünk egy csomag sütőport, hozzá adjuk az előbbi masszát és az 5 tojásfehérje keményre vert habjával óvatosan összeforgatjuk. Kikent, kilisztezett tepsibe öntjük. Rárakunk egy üveg magozott meggyet. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon tűpróbáig sütjük. Szeletelés után vaníliás porcukorral meghintve kínáljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése