75 dkg túró, 3 kis pohár tejföl, 6 tojás sárgája, 6 evőkanál liszt, só, vaníliás cukor és cukor ízlés szerint. Ezeket jól összekeverjük és hozzáadjuk a 6 tojás felvert habját. Zsírozott, zsemlemorzsázott (nem lisztezett!) tepsibe öntve sütjük.
Ha kaprosan készítjük, akkor először a kaprot a cukros masszába keverjük és utána forgatjuk bele a felvert tojáshabot.
Erzsike (Lévainé) receptje
.jpg)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése