Hozzávalók:
2-3 padlizsán
1 fej vöröshagyma
só, bors
majonéz
A megmosott, leszárított padlizsánt sütőben megsütjük.
Ha kicsit már hűlt, meghámozzuk és villával áttörjük. Sózzuk, borsozzuk és összekeverjük az apróra vágott hagymával és ízlés szerint majonézzel. Hűtőbe tesszük hogy az ízek összeérjenek.
Pirítóssal vagy friss kenyérrel nagyon finom !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése