Hozzáadtam kb. 10 dkg édes-ecetes pepperoni paprikát apróra darabolva és egy doboz levétől lecsöpögtetett babot.
Kikevertem 2 evőkanál olíva olajat, 1 evőkanál modenai balzsamecetet, pici sót és borsot valamint pár evőkanállal a pepperoni levéből. Ezzel jól összeforgattam a krumplis keveréket.
Hűtőben pár órát érleltem.
A babtól és a paprikától kellemes édes-savanyú, a balzsamecettől finom, pikáns íze lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése