"Jobb ízű a falat, ha mindnyájan esznek." (Arany János: Családi kör) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Miközben mosogatsz, imádkozz ! Adj hálát a mosogatni való tányérokért, hiszen ez azt jelenti, hogy volt bennük étel, hogy tápláltál valakit, hogy szeretettel gondoskodtál valakiről: főztél és asztalt terítettél. Képzeld el, hány ember van a Földön, akinek nincs mit elmosnia, vagy nincs kinek megterítenie." ( Paulo Coelho ) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Si mangia per vivere e non si vive per mangiare - Nem azért élünk, hogy együnk, azért eszünk, hogy éljünk." ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Ne úgy gyűjtsd a recepteket vagy vacsoraélményeket, mint egy lepkegyűjtő ! Élvezd amit csinálsz." (A. Bourdain) ♥ ☼ ♥ ☼ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥

2012/03/08

Meggyes-joghurtos kókuszkocka

Hozzávalók

2 pohár natúr joghurt
2 pohár porcukor
2 pohár liszt
2 pohár kókuszreszelék
2 db tojás
1 pohár olaj
1 sütőpor

a tetejére darabos meggylekvár vagy egy üveg magozott meggy

Elkészítése:
A hozzávalókat jól összekeverjük, majd sütőpapírral kibélelt vagy margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe öntjük. A tetejére bőven rakunk darabos, sűrű meggylekvárt vagy magozott meggyet és előmelegített sütőben, közepes lángon kisütjük. Kockára vágva, porcukorral meghintve kínáljuk.
(A sűrű, darabos meggylekvár különösen finommá válik sütés közben.)




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése