25 dkg liszt
30 dkg kristálycukor
1 nagy doboz tejföl ( 450 grammos )
2 tojás
1 csomag sütőpor
1 cs. tortadara
Elkészítés :
A tojásokat keverjük habosra a cukorral, majd a tejföllel.
A sütőporral elkevert lisztet adjuk hozzá és jól keverjük össze. Végül keverjük bele a tortadarát.. Sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben, gázsütő 4-5-ös fokozatán lassan süssük készre úgy, hogy ne nyitogassuk közben a sütő ajtaját. Kb.30 perc alatt készül el.
A tetejére szórhatunk porcukor vagy kenhetünk csokimázat.
Az eredeti recept Andi konyhájából való.
Valóban gyorsan és könnyen elkészíthető finom sütemény! Ajánlani tudom !
Van egy másik receptem is, de azt még nem próbáltam:
Tészta:
habosra keverünk 3 tojást 20 dkg porcukorral és 2 kis pohár tejföllel, majd hozzáadunk 1 tasak sütőporral elkevert 20 dkg lisztet. Végül belekeverünk 2 tasak kakaós tortadarát.
Közepes méretű (25x35cm), sütőpapírrral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben, 180 fokon tűpróbáig sütjük.
Krém:
fél liter tejből és 1 tasak vaníliás pudingporból (vagy 3 evőkanál lisztből) pépet főzünk.
Kikeverünk 15 dkg vajat 10 dkg porcukorral és 1 tasak vaníliás cukorral, majd a kihűlt pudinggal kihabosítjuk. A krémet a tésztára kenjük és vékonyan megszórjuk kakaóporral vagy tortadarával.
Színes tortadarával még mutatósabb.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése