4 db csirkemellfilé
2 tojás
1 csésze natúr kukoricapehely
fél csészényi reszelt füstölt sajt
só
Elkészítése:
A csirkemelleket vágjuk fel ujjnyi nagyságú csíkokra, picit klopfoljuk meg. Verjük fel a tojásokat kevés sóval. Az összetört kukoricapelyhet keverjük össze a reszelt sajttal. A csirkehús darabokat mártsuk a tojásba, majd hempergessük meg a sajtos pehelyben, végül tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe és előmelegített, 180 fokos sütőben süssük őket szép pirosra. Kb. 20-30 perc alatt kész van. Nagyon finom és mivel nem olajban sütjük, gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt. Bármilyen salátával vagy körettel tálalhatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése