2011/12/05

Békaszáj

Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
4 evőkanál víz
3 evőkanál 10% ecet
tölteléknek valamilyen keményebb lekvár

Elkészítés:
A tésztát a hozzávalókból előző este begyúrjuk. Másnap vékonyra kinyújtjuk, fánk szaggatóval kiszúrjuk, lekvárt teszünk a közepébe, félbehajtjuk és az ujjunkkal összenyomkodjuk a szélét. Előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük. Sütés után még melegen vaníliás porcukorban megforgatjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése