Hozzávalók:
2 kg burgonya
1 kg pecsenye hús
só
1 kisebb fej fokhagyma
ízlés szerinti sült hús fűszer
olaj
A megtisztított, hasábokra vágott burgonyát olajjal vékonyan kikent tepsibe halmozzuk. Megsózzuk, vagy ízlés szerint fűszerezzük. A megtisztított fokhagymagerezdeket felszeleteljük és a krumpli közé keverjük. A krumpli tetejére rakjuk a megmosott, besózott/fűszerezett hússzeleteket. A tepsit befóliázzuk és előmelegített sütőben kb 1 órát sütjük, majd a fóliát levéve pirosra pirítjuk. Savanyúsággal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése