"Jobb ízű a falat, ha mindnyájan esznek." (Arany János: Családi kör) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Miközben mosogatsz, imádkozz ! Adj hálát a mosogatni való tányérokért, hiszen ez azt jelenti, hogy volt bennük étel, hogy tápláltál valakit, hogy szeretettel gondoskodtál valakiről: főztél és asztalt terítettél. Képzeld el, hány ember van a Földön, akinek nincs mit elmosnia, vagy nincs kinek megterítenie." ( Paulo Coelho ) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Si mangia per vivere e non si vive per mangiare - Nem azért élünk, hogy együnk, azért eszünk, hogy éljünk." ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Ne úgy gyűjtsd a recepteket vagy vacsoraélményeket, mint egy lepkegyűjtő ! Élvezd amit csinálsz." (A. Bourdain) ♥ ☼ ♥ ☼ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥

2011/12/11

Karácsonyi dió torta

6 tojásból a szokott módon piskótát sütünk, de nagy tepsiben. A kihűlt tésztát 3 egyenlő részre vágjuk.

Diókrém:
10 dkg cukor, 1,5 dl tej, 15 dkg darált dió, 2 kanál liszt, kevés rum, 25 dkg Ráma margarin , 15 dkg porcukor, kevés resztelt citromhéj, 1 csomag vaníliás cukor
Készítése:
Cukrot a tejjel felfőzzük, hozzáadjuk a darált diót, amibe a lisztet elkevertük, a vaníliás cukrot és a citromhéjat.Kevés rummal ízesítjük.
A margarint habosra keverjük a porcukorral és hozzáadjuk a kihűlt diókrémet.

A piskótalapokat megkenjük a diókrémmel. Annyit hagyunk a krémből, hogy kívülről is bevonhassuk vele a süteményt. A torta két oldalára fél-fél diógerezdeket teszünk díszítésnek.


Tóth mama diótortája

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése