Egy közepes fej vöröshagymát apróra vágok és kevés olajon megdinsztelem. Egy arasznyi kolbászt jó vékony karikákra vágok és együtt megdinszt...

Hozzávalók a tésztához: 15 dkg liszt 12 dkg cukor 1 nagyobb tojás 2 dl tejföl fél tasak sűtőpor a krémhez: 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás ...

Hozzávalók: fél kg darált hús 2 fej vöröshagyma 4 fokhagymagerezd 3 db zsemle 1-2 dl tej 6 db tojás pirospaprika só, bors ízlés szerint zsem...

 Habos gyümölcsös/meggyes/málnás szelet, egyszerű és nagyon finom. Hozzávalók 5 tojás 20 dkg cukor 1dl olaj 1,5 dl szódavíz  fél tasak sütőp...

Bográcsgulyás marhalábszárból, 15főre, ahogy Yaska főzi Hozzávalók 2kg marhalábszár (de lehet vegyesen sertés lapocka és csülök is) 20 dkg n...

Kedves ismerősöm,  Guszti  fényképes receptje  

 Kedves ismerősöm, Guszti fényképes receptje

  Kedves ismerősöm,  Guszti  fényképes receptje, almából és szilvából fele fele arányban.

Rézi néni szakácskönyve: Igazi magyar konyha Szegedi szakácskönyv letölthető pdf formátum ITT

Czifray István magyar nemzeti szakácskönyve  letölthető pdf formátum ITT

Bögrés kefíres/joghurtos gyümölcsös  Ez nagyon régi, egyszerű, de finom süti, nyáron gyakran sütöm cseresznyével, meggyel.  Kell hozzá 1 nag...

Megtisztítok és lereszelek 1-2 almát. Összekeverem annyi aprószemű zabpehellyel, amennyit felvesz.  Mézzel és őrőlt fahéjjal vagy Nesquick k...

Hozzávalók: 3 db tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 1 tasak vaníliás cukor, csipetnyi só, 25 dkg túró, 1 kis pohár (15 dkg) tejföl, 1 citrom r...

hozzávalók 4 db tojás 8 dkg finomliszt 8 dkg cukor 2 ek víz 1 csipet só 100 g étcsokoládé 250 g meggylekvár Elkészítése: az egész tojásokat ...

Hozzávalók: 10 dkg búzadara 10 dkg kókuszreszelék + a forgatáshoz 2 dl tejszín 6 dl tej kb 1 ek vaj 15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor kb 30 –...

Hozzávalók egy 25x35 cm-es tepsihez: A pudinghoz: 2 csomag epres pudingpor  6 evőkanál cukor 8 dl tej A tésztához: 6 tojás 20 dkg cukor 1 ta...

 Nálunk F. Nagy Angéla: Fiatalok főzőiskolája című könyvében levő recept alapján készül idestova 35 éve a palacsinta. 3 dl tej, 3 dl szódaví...

Hozzávalók: Piskóta - 15 dkg cukor, 3 tojás, 70 ml olaj, 17 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 70 ml szénsavas narancs üdítő,  Krém:7 dl tej, 2...

Hozzávalók (4-5 adag) olivaolaj 1 fej apróra vágott hagyma 3 gerezd lereszelt/átnyomott fokhagyma 2 szárzeller, apróra vágva 1 szál sárgarép...

Hozzávalók:                                                                                                                                 ...

Tészta: 3 tojássárgája, 2 evőkanál cukor, csipetnyi só, 2 evőkanál tejföl - ezeket kikeverem. Hozzá keverek 9 dkg olvasztott vajat, majd töb...

25 dkg liszt, 1 tk sütőpor, 10 dkg vaj - ezeket összemorzsoljuk. 2 tojássárgáját 4 dkg cukorral kikeverünk és hozzá adjuk a lisztes keverékh...

 Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 tasak sütőpor csipetnyi só 30 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 3 tojás 10 dkg zsír (vagy 12 dkg margarin) 3 dl t...

Grádné Jolika, régi kedves  TVN-es blogtársam   receptje: A Bagaméri kapros lepény receptjét Édesanyám Szarka Mariska nénitől kapta. 2 dkg é...

                                      "Nem elég a tudás a sütéshez-főzéshez, szív is kell hozzá."                                ...

 Hozzávalók: 1 gránátalma 1 datolyaszilva 1 banán 1 kivi 1 alma (vagy bármilyen más gyümölcs, ízlés szerint) 1 marék dió méz (esetleg sajt) ...

Semmilyen zsíradék (vaj, margarin, zsír vagy olaj) nem kell a tésztájába! Hozzávalók fél kg laktózmentes túró 6 db tojás 1 kis pohár laktózm...

Hozzávalói: 12,5 dkg vaj, 34 dkg liszt, 1 tojás, 18 dkg porcukor, csipet só, 1 evőkanál vanília aroma, 1 teáskanál fahéj, 2 evőkanál tej. El...