Oldalak
(Áthelyezés ide: ...)
FŐOLDAL
N A GY K Ő R Ö S I ♥ ☼ ♥ Í Z E K
Konyhai kisokos -- hasznos ötletek
Gondolatok
Régi szakácskönyveim
Gondolatok, hétköznapi okosságok, érdekességek, különleges receptek. Kreativitás a konyhában. Konyha eszközök. Nézd meg, próbáld ki !
Amikor a szakács unatkozik :) - kreatív ételfotók, ötletes finomságok
Letölthető szakácskönyvek
ÍZŐRZŐK - receptgyűjtemény
Saját készítésű animált gif felirataim és képgyűjteményem
Recept gyűjteményem - saját illetve válogatás a neten megtalálható receptekből
Felirataim és képgyűjteményem 1.
Felirataim és képgyűjteményem 2.
Felirataim és képgyűjteményem 3.
▼
2023/12/01
Tejfölös sajtos csirkemell
›
Fél kg csirkemell filét szeletekre vágunk, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A hússzeleteket kiolajozott tepsibe rakjuk és leöntjük a ...
Tojásos rakott hús (karácsonyra, szilveszterre is)
›
Hozzávalók: 40 dkg bacon szalonna 2 db burgonya só fekete bors édes töröttpaprika 4-4 szelet csirkemell vagy sertéskaraj 20 dkg reszelt sajt...
Finom saláta (akár karácsonyra vagy szilveszterre is)
›
Hozzávalók 3 nagyobb, nem túl puhára főtt sárgarépa 6 főtt tojás 20 dkg sonka (sonkás felvágott) 1 piros kaliforniai paprika 1 doboz konzerv...
Gyors sonkás sajtos csiga leveles tésztából
›
Hozzávalók: 2 csomag (2x27,5 dkg) félkész, hűtött leveles tészta, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 5 dkg olvasztott vaj, fél kávéskanál só, ő...
2023/11/30
Ananászos-kókuszos rombusz
›
Tóth mama egyik régi receptje:
Női szeszély (Váncza recept), sütőporos tésztával
›
A recept a "A mi süteményes könyvünk" c. Váncza szakácskönyvemből való.
Legfinomabb sajtosrúd (Rózsika receptje)
›
Hozzávalók: 72 dkg rétesliszt 25 dkg margarin 6 evőkanál zsír 2 db tojássárgája 3 dkg friss élesztő 15 dkg trapista sajt 1 nagy pohár (330 g...
Joghurtos zöldborsós pulykatokány
›
Hozzávalók 4 személyre 50 dkg csíkozott pulyka tokányhús 45 dkg zöldborsó (friss, vagy 1 üveg konzerv vagy 1 tasak fagyasztott) 10 dkg füstö...
2023/11/01
Darázsfészek - élesztő helyett sütőporral
›
A régi, budapesti Sütőporgyár élesztőmentes darázsfészek receptje az 1950-es évekből:
1 megjegyzés:
2023/10/31
Tejszínes kolbászos füge
›
Egy közepes fej vöröshagymát apróra vágok és kevés olajon megdinsztelem. Egy arasznyi kolbászt jó vékony karikákra vágok és együtt megdinszt...
2023/10/02
Áfonyás pite
›
Hozzávalók a tésztához: 15 dkg liszt 12 dkg cukor 1 nagyobb tojás 2 dl tejföl fél tasak sűtőpor a krémhez: 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás ...
Stefánia vagdalt
›
Hozzávalók: fél kg darált hús 2 fej vöröshagyma 4 fokhagymagerezd 3 db zsemle 1-2 dl tej 6 db tojás pirospaprika só, bors ízlés szerint zsem...
2023/09/22
Habos gyümölcsös szelet
›
Habos gyümölcsös/meggyes/málnás szelet, egyszerű és nagyon finom. Hozzávalók 5 tojás 20 dkg cukor 1dl olaj 1,5 dl szódavíz fél tasak sütőp...
Kőrösi bográcsgulyás
›
Bográcsgulyás marhalábszárból, 15főre, ahogy Yaska főzi Hozzávalók 2kg marhalábszár (de lehet vegyesen sertés lapocka és csülök is) 20 dkg n...
2023/09/20
Paradicsom tartósítási módszer
›
Kedves ismerősöm, Guszti fényképes receptje
2023/09/10
Paradicsomszósz - elfeledettebb étel az otthoni konyhákból.
›
Kedves ismerősöm, Guszti fényképes receptje
Rostos ivólé almából és szilvából
›
Kedves ismerősöm, Guszti fényképes receptje, almából és szilvából fele fele arányban.
2023/07/26
Rézi néni szakácskönyve: Igazi magyar konyha Szegedi szakácskönyv
›
Rézi néni szakácskönyve: Igazi magyar konyha Szegedi szakácskönyv letölthető pdf formátum ITT
Czifray István magyar nemzeti szakácskönyve
›
Czifray István magyar nemzeti szakácskönyve letölthető pdf formátum ITT
2023/06/29
Bögrés kefíres/joghurtos meggyes
›
Bögrés kefíres/joghurtos gyümölcsös Ez nagyon régi, egyszerű, de finom süti, nyáron gyakran sütöm cseresznyével, meggyel. Kell hozzá 1 nag...
Almás, zabos kókuszgolyók
›
Megtisztítok és lereszelek 1-2 almát. Összekeverem annyi aprószemű zabpehellyel, amennyit felvesz. Mézzel és őrőlt fahéjjal vagy Nesquick k...
2023/06/11
Túrós csokis-gyümölcsös muffin
›
Hozzávalók: 3 db tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 1 tasak vaníliás cukor, csipetnyi só, 25 dkg túró, 1 kis pohár (15 dkg) tejföl, 1 citrom r...
2023/06/07
Csokis meggyes piskótatekercs
›
hozzávalók 4 db tojás 8 dkg finomliszt 8 dkg cukor 2 ek víz 1 csipet só 100 g étcsokoládé 250 g meggylekvár Elkészítése: az egész tojásokat ...
2023/05/20
Raffaello - kókuszgolyó, Kókuszgolyó tejpor nélkül
›
Hozzávalók: 10 dkg búzadara 10 dkg kókuszreszelék + a forgatáshoz 2 dl tejszín 6 dl tej kb 1 ek vaj 15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor kb 30 –...
2023/05/19
Pudingos-tejfölös süti 2.
›
Hozzávalók egy 25x35 cm-es tepsihez: A pudinghoz: 2 csomag epres pudingpor 6 evőkanál cukor 8 dl tej A tésztához: 6 tojás 20 dkg cukor 1 ta...
2023/05/13
Legjobb palacsinta
›
Nálunk F. Nagy Angéla: Fiatalok főzőiskolája című könyvében levő recept alapján készül idestova 35 éve a palacsinta. 3 dl tej, 3 dl szódaví...
1 megjegyzés:
2023/05/11
Epres vaníliakrémes szelet
›
Hozzávalók: Piskóta - 15 dkg cukor, 3 tojás, 70 ml olaj, 17 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 70 ml szénsavas narancs üdítő, Krém:7 dl tej, 2...
Bolognai lábasban
›
Hozzávalók (4-5 adag) olivaolaj 1 fej apróra vágott hagyma 3 gerezd lereszelt/átnyomott fokhagyma 2 szárzeller, apróra vágva 1 szál sárgarép...
‹
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése