Oldalak

▼
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Nagykőrösi ízek. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Nagykőrösi ízek. Összes bejegyzés megjelenítése
2024/08/05

Gasztroangyal - Nagykőrös

›
Most ismétlik a Duna TV-n a Gasztroangyal Nagykőröst bemutató (2019.10.05.) epizódját:   " A Gasztroangyal ezúttal egy igazán "vir...
2024/06/18

Máglyarakás

›
Hozzávalók: (1 nagy tepsihez) 8 közepes alma, 3-4 db kisebb fonott kalács, 4 tojás, 35 dkg porcukor, 1 kocka (25 dkg) Ráma margarin, 4 evőka...
2024/05/30

Kőrösi rakott rétes / Kőrösi ezerjó rétes

›
Most találtam/olvastam egy 2015-ös facebook bejegyzésben , hogy by Margó mennyire kedvelte az azóta, a 2017-es Kőrösi Möggyfesztiválon    ...
2024/02/14

Kőrösi rakott rétes

›
Örömmel láttam a facebook bejegyzésükben, hogy a 2017-es Kőrösi Möggyfesztiválon     "Nagykőrös Város díjnyertes meggyes sütije"  ...
2023/09/22

Kőrösi bográcsgulyás

›
Bográcsgulyás marhalábszárból, 15főre, ahogy Yaska főzi Hozzávalók 2kg marhalábszár (de lehet vegyesen sertés lapocka és csülök is) 20 dkg n...
2022/05/24

Máglyarakás

›
Ötvösné Jónás Erika máglyarakás receptje  Hozzávalok: 15 db sima kifli 8- 10 db édes közepes alma 1,5 liter tej a kifli áztatásához 5 db to...
2022/05/18

Szilvalekváros papucs

›
Szilvalekváros papucs alakor lisztből - Lőrinczné Várdai Erika receptje Hozzávalók: 0,5dl tej; 20g friss élesztő, 1 teáskanál cukor, 350g te...
2022/01/26

Csuszpájz (babcsuszpájz)

›
Hozzávalók: fél kg tarka vagy fehér bab, 1 evőkanál zsír, liszt, 1 nagy fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, só, töröttpaprika. Az előző e...
2022/01/18

Kőrösi sült májpástétom

›
  Kőrösi sült májpástétom Hagyományos nagykőrösi recept. Nincs tudomásom róla, hogy bárhol felhasználják a csepleszt a májpástétomhoz. Nálun...
2 megjegyzés:

Kőrösi sült májpástétom

›
 Hagyományok, ízek, régiók  forrás Kőrösi sült májpástétom
2022/01/17

Sajtos rúd

›
1kg liszt, 6 teáskanál só, 40dkg zsir, 25dkg margarin, 2db tojás, 5dkg élesztö.Össze álitom a süteményt egy órára a hütöbe teszem utánna kin...
2022/01/11

A Marcza-fánk receptje

›
  Arany János kedvenc ételei közé tartozott többek között a csirkepaprikás galuskával, a marcza-fánk , illetve a túrós csusza is, melyet te...
2021/09/30

Dinnye befőtt / kompót

›
Dinnye kompót hasonló módon, mint a paradicsom jam. A görögdinnye héját (hajasan!!) összedarabolod, és esecet vízben megfőzöd üvegesre.  Hos...

Paradicsom jam

›
 PARADICSOM JAMM:  A zöld, de kicsit már sárgába hajló parit összevágod - 4 felé is jó, a nagyságától függően. Ecetes vízben főzöd addig, am...
2021/07/09

Möggyes krémes

›
Möggyes krémes – A 2021. év möggyes sütijének receptje! Az idei évben is kiválasztották a möggyes süti verseny nyertesét. A beküldött sütemé...
2021/01/13

Alföldi betyáros vagy keménylebbencs

›
Hozzávalók: kb. fél kg csusza vagy lebbencstészta, 2 kg krumpli, 30 -35 dkg füstölt  szalonna, só, bors, pirospaprika, 3 db paradicsom, 2 db...
2020/11/20

Házi májpástétom - Kőrösi csepleszes májas

›
Hozzávalók 3 kg sertéslapocka 1.5 kg sertésmáj 3 db cseplesz (sertésháló) 3 közepes fej vöröshagyma 2 kis fej fokhagyma 10 tenyérnyi szelet ...
2 megjegyzés:
2020/08/23

Évi tojásos lecsója

›
  forrás: Önkormányzati Hírek Nagykőrös
2020/07/20

Kőrösi keménylebbencs

›
Hozzávalók egy nagy bográcshoz (kb 12 személyre) 1 kg házi tördelt lebbencs tészta (csuszatészta) 25 dkg füstölt szalonna 15 dkg zsír 3...
2020/05/30

Pünkösdi kuglóf

›
Az 1941. évi Nagykőrösi Híradó Pünkösdi kuglóf recept ajánlata. MNL-PML Nagykőrösi Híradó 1941. május 24. forrás: Ildikó Varga -- Élet a r...