Oldalak

▼
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Anyu főztje. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Anyu főztje. Összes bejegyzés megjelenítése
2024/11/29

Sós pogácsa

›
Találtam pár régi receptet anyutól. Sós pogácsa: 50 dkg liszt, 5 dkg élesztő, egy Ráma, só, 1 pohár tejföl (régen 175 gramm volt 1 poharas t...

Hájas tészta

›
Találtam pár régi receptet anyutól (apu írásával). Hájas tészta: 1/2 kiló liszthez teszünk 2 egész tojást, 4 kanál tejfölt, kis sót, 1 kanál...

Habos almás

›
Találtam pár régi receptet anyutól. Habos almás: 40 dkg liszt, 2 tojás sárgája, 10 dkg cukor, 5 dkg zsír, 1 dl tejföl, 2 dlg élesztő, negyed...
2024/08/25

Tejfölös zöldbableves

›
Tejfölös zöldbableves /habart zöldbableves, ahogy anyu készítette régen.  Egy nagyobb fazékban fokhagymás rántást pirítok 2 evőkanál lisztbő...
2024/04/10

Szilvalekváros krumplis papucs (élesztő helyett sütőporral)

›
Hozzávalók: fél kg krumpli, fél vaj (vagy 5dkg Liga margarin, ha laktózmentesen készítjük), kb 30 dkg liszt (lehet felele-fele arányban gríz...
2022/09/16

Üveges lecsó télire

›
Üveges lecsó télire - ahogy anyu készítette Hozzávalók: 4 kg zöldpaprikához számítunk 1 kg paradicsomot, 8 kisebb fej vöröshagymát és  50-60...
2022/07/11

Receptek cukorbetegeknek

›
 Receptek cukorbetegeknek - mirelitből  Anyu régi receptjei között találtam ezt a kis füzetet. Természsetesen friss alapanyagokból is elkész...
2022/07/07

Sváb kovászos uborka / VIZES UBORKA / kovászos uborka télire

›
Hozzávalók egy 5 literes üveghez: 3 kg uborka, 2 csokor kapor, 2 nagyobb burgonya (régi, ó krumpli legyen mindenképp), só, víz Elkészítés: E...
2022/01/26

Csuszpájz (babcsuszpájz)

›
Hozzávalók: fél kg tarka vagy fehér bab, 1 evőkanál zsír, liszt, 1 nagy fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, só, töröttpaprika. Az előző e...
2021/08/10

Anyu piskóta receptje

›
Hozzávalók: 6 db tojás 6 csapott evőkanál kristálycukor 6 púpozott evőkanál rétesliszt csipetnyi só A tojássárgákat a cukorral fehéredésig k...
2020/10/12

Anyu fejtettbab levese

›
60 dkg fejtett babot másfél-két liter vízzel felöntünk, sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá 3-4 babérlevelet és 2 feldarabolt paradicsomot, majd ...
2020/07/20

Kőrösi keménylebbencs

›
Hozzávalók egy nagy bográcshoz (kb 12 személyre) 1 kg házi tördelt lebbencs tészta (csuszatészta) 25 dkg füstölt szalonna 15 dkg zsír 3...
2019/07/29

Lecsó télire

›
Üveges lecsó télire - ahogy anyu készítette Hozzávalók: 4 kg zöldpaprikához számítunk 1 kg paradicsomot, 8 kisebb fej vöröshagymát és leg...
2019/05/05

Ila piskótaszelet és egyéb régi receptek

›
Gyerekkoromban anyu (aki Ilona volt) gyakran sütött ilyet, ő egyszerűen csak tejfölös piskótának hívta. Guszti barátomtól kaptam ezt...
2019/04/24

Retró húsvéti szendvics

›
Hozzávalók: zsúrkenyér vaj vagy Ráma margarin főtt-füstölt házi sonka főtt tojás Piros Arany csemege uborka retek zöldpaprika par...
2018/09/03

Hawaii szelet

›
Hozzávalók: sertés tarja vagy comb, esetleg csirkemell körszeletes ananász konzerv füstölt-főtt tarja füstölt sajt meggy só bors pir...