Vaníliás és puncsos krémet készítünk.
Krém hozzávalói :
2 tasak vaníliás pudingpor + 1 teáskanál vanília aroma
2 tasak puncs pudingpor + pici rum, vagy 1 teáskanál rum aroma
2 x 4dl tej
2x2 kanál kristálycukor
25 dkg Ráma margarin
25 dkg porcukor
Krém elkészítése :
A 4-4 deci tejben 2-2 kanál cukorral felfőzzük a pudingporokat. Ha kész akkor a vaníliásba a vanília aromát, a rózsaszínbe pedig a rumot tesszük. Kevergetve kihűtjük. A margarint a porcukorral jól kikeverjük, ketté vesszük, és külön külön a pudinghoz téve habosra keverjük mindkettőt. Először a vaníliás pudinggal kenjük meg az első lapot, a következőt a rózsaszín pudinggal, és ráhelyezzük a 3. lapot. A tetejét belehet vonni csokimázzal, de anélkül is finom, csak porcukorral megszórva.
Mivel mindkét krémből maradt egy kevés, én ezeket összekevertem, rákentem a felső piskóta lapra és étcsokit reszeltem rá. Nagyon finom lett.
(Puncs helyett a tuttifrutti, eper, málna puding is jó, az a lényeg hogy rózsaszín legyen. A vaniliás helyett pedig tejszínes, banános esetleg kókuszos használható)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése