Oldalak

2012/03/08

Meggyes-joghurtos kókuszkocka

Hozzávalók

2 pohár natúr joghurt
2 pohár porcukor
2 pohár liszt
2 pohár kókuszreszelék
2 db tojás
1 pohár olaj
1 sütőpor

a tetejére darabos meggylekvár vagy egy üveg magozott meggy

Elkészítése:
A hozzávalókat jól összekeverjük, majd sütőpapírral kibélelt vagy margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe öntjük. A tetejére bőven rakunk darabos, sűrű meggylekvárt vagy magozott meggyet és előmelegített sütőben, közepes lángon kisütjük. Kockára vágva, porcukorral meghintve kínáljuk.
(A sűrű, darabos meggylekvár különösen finommá válik sütés közben.)




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése