fél kg fekete retek
fél kg sárgarépa
1 szál torma
3 db citrom
1 jó evőkanálnyi méz
kevés metélőhagyma
1-2 evőkanál búzacsíra
kevés őrölt köménymag
só
Elkészítés:
A citromok levét és húsát összekeverjük a reszelt tormával, a mézzel, kevés finomra vágott metélőhagymával, Adunk hozzá egy csipetnyi őrölt köményt, ízlés szerint sót, majd belereszeljük a fekete retket és a sárgarépát. Lazán összeforgatjuk. A tetejére búzacsírát szórunk, úgy tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése