Hozzávalók:
1 csomag penne tészta
30 dkg sonka
2 gerezd fokhagyma
1 kis fej apróra vágott vöröshagyma
vaj/margarin
1 dl tejszín
1 dl tej
1 evőkanál liszt
só, bors, oregano (vagy olasz fűszerkeverék)
20 dkg sajt
Kevés vajban a hagymát megpirítom a csíkokra vágott sonkával együtt. A fokhagymát rányomom, kicsit átkeverem és ráöntöm a tejszínt, fűszerezem, majd pár percig főzöm. A tejben elkeverem a lisztet és hozzáöntöm. Mártás sűrűségűre főzöm, majd az előre kifőzött tésztával jól összekeverem. Egy vajjal (margarinnal) kikent, magasabb oldalú tepsibe/jénaiba öntöm, bőven megszórom reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, közepes lángon addig sütöm, míg kicsit megpirul rajta a sajt.
Kedves Ágnes!
VálaszTörlésMost készült el ez a finomság,de én nem tettem sütőbe,mert nem bírtam már kivárni!Köszönöm szépen a receptet,gyors és finom is! :)További szép napot!
Üdv:Adrienn
Kedves Adrienn !
VálaszTörlésNagyon örülök hogy elnyerte a recept és az étel a tetszésedet. Csináltam már én is csak natúr, sütés nélkül és úgy is nagyon kedveljük. Gyors és finom, ahogy írtad. Köszönöm a látogatásodat és hogy leírtad a véleményedet. Gyere máskor is, szívesen látlak :))
Üdv: Ági:)
Tényleg nagyon finom és gyorsan el is készül ;). Nagyon köszönöm a receptet: Edit
VálaszTörlésKedves Edit !
VálaszTörlésÖrülök, hogy elnyerte a tetszésedet a recept :)
Remélem, máskor is találsz olyan receptet a "szakácskönyvemben", amit megelégedéssel használsz :)
További jó sütést-főzést kívánok !
Ági:)
Csak egy apró megjegyzés: a hozzávalóknál nem szerepel a sajt, amivel bőven megszórjuk... :-)
VálaszTörlésEttől függetlenül holnap megcsinálom - sok sajttal... :-)
Köszi a receptet!
Éva
Kedves Éva, köszönöm az észrevételt (máris javítok), valóban, a nem létező sajttal nem igazán lehet bőven megszórni a tésztát :D
TörlésRemélem, bevált a recept és ízlett ez a finom tészta !
Üdv: Ági:)