Hozzávalók 4 személyre: 1 kg savanyú apró káposzta 8 szelet tarja 4 fej vöröshagyma 20-25 dkg füstölt kolbász 2-3 paprika 2 nagy parad...

Az egész csirkecombokat megtisztítjuk, félbevágjuk, majd sóval, őrölt borssal behintjük. Kizsírozott (olajozott) serpenyőbe tesszük, rozmari...

5-6 db csirke felsőcombot elősütünk. 1 kg gombát 2 fej vöröshagymával puhára párolunk/pirítunk, közben sóval, borssal, fokhagymával í...