Egyszerű, gyors, de nagyon finom sütemény.
2 nagy narancsnak a héját lereszeljük, a levét kipéseljük - kb 1 pohárnyi lesz. A narancsléhez hozzáadunk 1 pohár (20-25dkg) búzadarát (attól függ, mennyi narancslénk lett). Összekeverjük és 20 percig állni hagyjuk. Hozzáadunk 1 dl olajat, 1 pohár cukrot, 2 evőkanál (5-7 dkg) lisztet, 1 teáskanál sütőport, a lereszelt narancshéjat és az egészet jól összedolgozzuk. Egy tortaformát vagy kisebb tepsit kikenünk olajjal, a tésztát beleöntjük és előmelegített sütőben 170 fokon kb 40 percig sütjük (tűpróba!) Egyszerűen csak porcukorral meghintve is nagyon finom, de ha kihűlt, kettévágva megtölthetjük narancs vagy más ízlés szerinti lekvárral, a tetejére tehetünk csoki vagy citrom mázat. (ugyanazzal a pohárral mérjük a grízt és a cukrot, mint amiben a narancslé volt).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése