2-3 db sárgarépa és petrezselyem gyökér
1-2 db burgonya
1-1 kisebb darab karalábé és zeller
2 evőkanál olaj
vegeta ízlés szerint
bors (őrölt)
petrezselyemzöld (elhagyható)
Elkészítése:
a zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk és kevés olajon megdinszteljük. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a vegetát és ízlés szerint egy kis törött borsot. Ha felforrt, mehet bele egy kis petrezselyemzöld is. Mielőtt a zöldségek teljesen megpuhulnak, valamilyen leves tésztát teszünk bele és készre főzzük.
"Retró leves".
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése